Positive Wirkung durch das Nestlé-Programm für nachhaltige Beschaffung erzielen

The Nestlé Suppliers' Meeting am 24. Oktober in Vevey, Schweiz, gefeiert, bot den Beteiligten des Sustainable Sourcing Programme (SSP) die Gelegenheit, über Themen von gemeinsamem Interesse und wichtige Initiativen im Programm zu diskutieren. Einer der Höhepunkte war die Biodiversitäts-Podiumsdiskussion der Veranstaltung, bei der Experten dazu sprachen, wie Biodiversität zentral für die Förderung der regenerativen Landwirtschaft ist.

"Die Überwachung der Umweltqualität anhand der Biodiversitätsindizes von Boden, Wasser und Luft, die von der World Biodiversity Association (WBA) erstellt wurden, kann dazu beitragen, eine neue Vision der Beziehungen zwischen Mensch und Natur sowohl auf Unternehmens- als auch auf Unternehmensebene zu verwirklichen."

Gianfranco Caoduro, Ehrenpräsident und WBA-Botschafter

"Die Definition von Einheiten des Biodiversitätszuwächss auf Bauernhof- und Lieferkettenebene kann verwendet werden, um den Beitrag regenerativer landwirtschaftlicher Praktiken im Allgemeinen und insbesondere für das SSP zu quantifizieren. Diese Verstärkungseinheiten können unabhängig über das Biodiversity Futures Initiative das die präsentierten Daten erneut analysieren und beispielsweise bestätigen wird, dass Farm A in den letzten drei Jahren auf 800 Hektar einen Anstieg von 30 % erzielt hat."

Tim Coles, Gründer und Projektleiter von Operation Wallacea

"Nestlé R&D arbeitet mit dem SSP und anderen Nestlé-Programmen an wissenschaftlichen Ansätzen zusammen, um die Biodiversitätsergebnisse landwirtschaftlicher Praktiken zu überwachen und zu verbessern, um regenerative landwirtschaftliche Ansätze zu unterstützen, die den Landwirten zugutekommen, im Einklang mit der Unternehmensstrategie."

Anna Chilton, Biodiversitätsspezialistin bei Nestlé

"Nestlé hat sich zum Ziel gesetzt, die Auswirkungen synthetischer Pestizide auf die Natur durch die Förderung von IPM-Praktiken zu minimieren. Der Schutz von Bestäubern, Boden, natürlichen Lebensräumen und der Gesundheit der Landwirte sind für das Unternehmen zentrale Prioritäten."

Thomas Peyrachon, Manager für regenerative Landwirtschaft bei Nestlé

Die Teilnehmer diskutierten außerdem die positiven Auswirkungen, die das SSP in wichtigen landwirtschaftlichen Bereichen hat:

- Sie waren sich einig, dass das Hauptelement der Boden Das kann verbessert werden, während man einen größeren Einfluss erzielt, ist organische Substanz. Mehrere Strategien wurden vorgeschlagen, um dies zu erreichen, darunter Zwischenfrüchte und Gründünger, die den organischen Stoffgehalt im Boden erhöhen und die Bodenstruktur, die Wasserspeicherfähigkeit und das Vorhandensein von Mikroorganismen dramatisch verbessern.

- Sie diskutierten und identifizierten Verwendung von Düngemitteln als ein Bereich, der weiter verbessert werden muss. Reduktion von synthetischem Dünger und die Einbeziehung weiterer organischer Quellen wurde als die wichtigste Strategie verstanden, um einen größeren Einfluss auf die Umwelt zu schaffen. Die Ausbildung der Landwirte gilt als Schlüsselfaktor, um diese Reduzierung zu erreichen und damit den Übergang zur regenerativen Landwirtschaft zu ermöglichen.

- Schließlich, Indikatoren und Kennzahlen zur Reduktion der Treibhausgasemissionen wurden als Schlüsselelemente zur Messung, Verfolgung und Kommunikation von Wirkung hervorgehoben. So wurde beispielsweise die Messung der Auswirkungen von Praktiken zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und der Fähigkeit zur Kohlenstoffbindung als eine wesentliche Strategie beschrieben, um mehr Bewusstsein und Informationen über die Reduzierung der THG-Emissionen zu schaffen, was wiederum Produkte in der Lieferkette differenziert und zu höheren Gewinnmargen für den Lieferanten führt.