Project Highlights
Funders
Programm für nachhaltigen Weinbau in British Columbia
Partners
Implementation dates
April 2019
-
Dezember 2019
Commodities
Trauben
Beneficiaries
Produzent und Mitglieder des British Columbia Wine Grape Council
About the project
Als Nachhaltigkeit zu einer Marktanforderung im globalen Weinhandel wurde, entwickelte der British Columbia Wine Grape Council sein Programm Sustainable Winegrowers BC (SWBC) von einer freiwilligen Selbstbewertung zu einer unabhängigen Versicherung weiter. SWBC arbeitete mit SAN zusammen, das hochrangige technische Unterstützung bereitstellte, um einen glaubwürdigen Assurance-Rahmen aufzubauen – die Nachhaltigkeitsstandards überprüfte, Leistungsbewertungsprotokolle entwarf und Überwachung über die iHub-Datenplattform von SAN einrichtete –, sodass Weinberge und Weingüter nachweisbare, kontinuierliche Verbesserungen nachweisen konnten.
Outcomes
SAN überprüfte und strukturierte die SWBC-Standards für nachhaltige Weinberge und Weingüter und erstellte feldfertige Versionen beider Standards mit klaren Nachhaltigkeitskriterien und Bewertungschecklisten sowie vorläufigen Betriebsdokumenten zur Verwaltung von Zertifizierungen und Feldbewertungen. Die Arbeit erprobte zudem die Standards und Feldmaterialien in der Praxis, um den Assurance-Ansatz zu validieren und zu verfeinern.