Projekthöhepunkte
Geldgeber
Programm für nachhaltigen Weinbau in British Columbia
Partner-Angebote
Implementierungsdaten
April 2019
-
Dezember 2019
Rohstoffe
Trauben
Begünstigte
Produzent und Mitglieder des British Columbia Wine Grape Council
Über das Projekt
Als Nachhaltigkeit zu einer Marktanforderung im globalen Weinhandel wurde, entwickelte der British Columbia Wine Grape Council sein Programm Sustainable Winegrowers BC (SWBC) von einer freiwilligen Selbstbewertung zu einer unabhängigen Versicherung weiter. SWBC arbeitete mit SAN zusammen, das hochrangige technische Unterstützung bereitstellte, um einen glaubwürdigen Assurance-Rahmen aufzubauen – die Nachhaltigkeitsstandards überprüfte, Leistungsbewertungsprotokolle entwarf und Überwachung über die iHub-Datenplattform von SAN einrichtete –, sodass Weinberge und Weingüter nachweisbare, kontinuierliche Verbesserungen nachweisen konnten.
Ergebnisse
SAN überprüfte und strukturierte die SWBC-Standards für nachhaltige Weinberge und Weingüter und erstellte feldfertige Versionen beider Standards mit klaren Nachhaltigkeitskriterien und Bewertungschecklisten sowie vorläufigen Betriebsdokumenten zur Verwaltung von Zertifizierungen und Feldbewertungen. Die Arbeit erprobte zudem die Standards und Feldmaterialien in der Praxis, um den Assurance-Ansatz zu validieren und zu verfeinern.