Bewertung der Auswirkungen der Lieferkette von Ritter Cocoa — Ghana (2024)
Vollendet
Er bewertete die Lieferketten von Ritter Kakao anhand des Target Systems und Preis-/Datenpraktiken, um die standardorientierte Leistung über die Ursprungsgebiete hinweg zu stärken.
Cote d'Ivoire
Ghana
Nicaragua
Nigeria
Peru
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Projekthöhepunkte
Geldgeber
Alfred Ritter GmbH & Co. KG (mit Fuchs & Hoffmann)
Partner-Angebote
SAN führte diese Arbeit in enger Zusammenarbeit mit seinem Netzwerk um: den Mitgliedsorganisationen CEFCA (Côte d'Ivoire) und RAAA (Peru) sowie den lokalen Experten Aaron Attefa Ampofo (Ghana, Nigeria) und Marcell Molina (Nicaragua). Ihre Einblicke vor Ort stellten sicher, dass die Bewertung lokale Realitäten und Partnerbedürfnisse widerspiegelte und gleichzeitig eine einheitliche, hochstandardige Methodik beibehielt.
Implementierungsdaten
Juni 2019
-
Juli 2024
Rohstoffe
Kakao
Begünstigte
Ritters Teams für Nachhaltigkeit und Beschaffung; Kakaobauern und -gemeinschaften in Ghana, Côte d'Ivoire, Nigeria, Nicaragua und Peru; lokale Käufer/Händler; Erweiterungspartner; und Ritters Daten-/IT-Teams durch Leitlinien für eine Lieferkettenplattform.
Über das Projekt
Eine unabhängige Überprüfung bewertete Kakaofarmen, Käufer und Händler anhand des Ritter Target Systems und untersuchte, wie Preisstrukturen, Preispolitik und Bauerndatenmanagementsysteme bei Ritter-Lieferanten in Nicaragua, Nigeria und Elfenbeinküste funktionieren. Die Arbeit bietet einen klaren Überblick über die aktuellen Praktiken in der gesamten Versorgungsbasis, um eine konsistente, standardisierte Leistung zu unterstützen.
Ergebnisse
Die Ergebnisse der unabhängigen Bewertungen von SAN flossen direkt zur Optimierung von Ritters Nachhaltigkeitsprogrammen über die Ursprünge hinweg bei. In Ghana konzentrierte sich die Auswirkungen 2024 auf das existenzsichernde Einkommen und zeigte fünf systemische Herausforderungen – unterbewertete und verzögerte Zahlungen der Landwirte, Landnutzungsdruck durch illegalen Bergbau, eingeschränkter Zugang zu hochwertigen Betriebsmitteln mit geringer Produktivität, schwache Extension und Schulung für Landwirte und Betreuer sowie eine ungleiche Verteilung der Betriebsmittel. SAN übersetzte diese Erkenntnisse in eine praktische Veränderungstheorie mit praxisbereiten Maßnahmen: kontinuierliche, kosteneffiziente Überwachung des Haushaltseinkommens; Training-the-Trainer-Programme zu Coaching, betrieblichen Fertigkeiten, sicherem Einsatz von Pestiziden und Abfallmanagement, Arbeitsleistungen und diversifiziertem Einkommen auf dem Bauernhof; Wiedereinführung von Jäte- und Schnittteams; Wiederherstellung des Zugangs zu hochwertigen Inputs; Sicherstellung zeitnaher, vollständiger Zahlungen mit Kreditgarantien; und eine gerechte Zuteilung von Lebensgrundlagen.
Die Bewertung nutzte Interviews, Dokumentenprüfungen und Vor-Ort-Beobachtungen von Infrastruktur, Ökosystemen und Grundstücken mit Fragebögen, die auf dem Ritter Sustainability Target System basieren, sowie einer repräsentativen Stichprobe von Kleinbauern und Gemeinden. In Peru legte die Arbeit den sozialen Kontext in den Fokus und verglich die Bedingungen zwischen 2019 und 2022. Für Côte d'Ivoire, Nicaragua und Nigeria lieferte SAN zudem eine IT-Bewertung, die Ergebnisse, kritische Herausforderungen und die Kernfunktionalität für eine umfassende Plattform zur Verwaltung von Ritters Kakaoversorgungsnetzwerk darlegte.