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Ernährungssicherheitsstandard (FSS) Ausbildungspaket für Prüfer

Vollendet

Entwicklung und Durchführung von FSS-Auditoren-Schulungen und -Materialien, um konsistente Right-to-Food-Compliance-Bewertungen über verschiedene Systeme hinweg sicherzustellen.

Internationales
Orange Chrysanthemums

Projekthöhepunkte

Geldgeber

WWF Deutschland im Rahmen des Food Security Standard Project, einer Initiative von WWF Deutschland, der Welthungerhilfe WHH und des Zentrums für Entwicklungsforschung der Universität Bonn ZEF.

Partner-Angebote

Implementierungsdaten

November 2019
-
August 2020

Rohstoffe

Nicht auf Pflanzen fokussiert

Begünstigte

Zertifizierungsprüfer und Sicherungsstellen (eindeutige FSS-Schulungen und -Werkzeuge); Standards Owner (konsistente Implementierung vor Ort); und Produzenten/Gemeinschaften indirekt (zuverlässigere Right-to-Food-Compliance-Bewertungen).

Über das Projekt

Um den Food Security Standard (FSS) zu stärken – eine Best-Practice-Erweiterung, die das Recht auf Nahrung neben bestehenden Zertifizierungen sichert – entwarf SAN das Konzept der Auditor-Ausbildung, erstellte den Lehrplan und die Materialien und erstellte Schulungen und führte Schulungen durch, damit die Auditoren das FSS korrekt interpretieren und die Einhaltung bewerten konnten. Diese Arbeit unterstützte die effektive und konsistente Umsetzung der FSS, die von WWF, Welthungerhilfe und ZEF entwickelt wurde.

Ergebnisse

Das Projekt lieferte ein wiederverwendbares Trainingskonzept für zukünftige FSS-Rollouts sowie alle unterstützenden Dokumente und Materialien zur Implementierung. SAN entwickelte außerdem einen zweitägigen Auditor-Kurs, der auf dieses Konzept abgestimmt war und die Auditoren befähigte, den Food Security Standard konsequent und glaubwürdig vor Ort anzuwenden.

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