Die wahre Kostenrechnung verstehen: Einblicke von Amanda Jekums bei AgroTalk

Die heutigen Ernährungssysteme stehen im Zentrum vieler globaler Herausforderungen. Von ihrem Beitrag zum Klimawandel und zum Verlust der Artenvielfalt bis hin zu Fragen der menschlichen Gesundheit und der sozialen Gerechtigkeit ist klar, dass eine Transformation der Ernährungssysteme unerlässlich ist. Beim jüngsten AgroTalk sprach Amanda Jekums von der Globale Allianz für die Zukunft der Ernährung Sie bot einen faszinierenden Einblick in die Funktionsweise der True Cost Accounting (TCA) und wie diese uns helfen kann, diese Herausforderungen besser zu verstehen und anzugehen. Hier ist, was sie mitteilte.

https://www.youtube.com/watch?v=uWktJNsorL0

Was ist die Globale Allianz für die Zukunft der Ernährung?

Die Globale Allianz ist ein Zusammenschluss von rund 30 philanthropischen Stiftungen, die sich gemeinsam für die Transformation von Ernährungssystemen einsetzen. Ihr Fokus liegt darauf, nachhaltige Ernährungssysteme durch die Bündelung gemeinsamer Ressourcen und Expertise auf politischen, wirtschaftlichen und sozialen Agenden zu priorisieren. Vor dreizehn Jahren entstand die Allianz aus der Erkenntnis: Industrielle Ernährungssysteme erfüllen ihre Zwecke nicht und schaden Mensch, Natur und Wirtschaft in großem Umfang.

Die Polykrise in den Ernährungssystemen

Amanda schilderte die vielschichtigen Krisen, mit denen wir heute konfrontiert sind. Mangelernährung trägt weltweit zu jedem fünften Todesfall bei. Die Landwirtschaft ist für ein Drittel der Treibhausgasemissionen verantwortlich und ein Hauptgrund für den Verlust der Artenvielfalt. Diese Probleme rühren größtenteils von industriellen Ernährungssystemen her, die die versteckten Kosten, die sogenannten externen Effekte, ihrer Praktiken oft ignorieren.

Externalitäten sind die positiven oder negativen Auswirkungen wirtschaftlicher Aktivitäten, die sich nicht im Preis von Waren oder Dienstleistungen widerspiegeln. Beispielsweise werden die Umweltkosten der industriellen Landwirtschaft häufig auf die Steuerzahler abgewälzt, während die positiven ökologischen Vorteile der Agroforstwirtschaft möglicherweise nicht quantifiziert werden. Hier setzt die Kostenrechnung an.

Was ist die wahre Kostenrechnung?

Die wahre Kostenrechnung ist ein Rahmenwerk zur Bewertung der gesamten Kosten und Nutzen von Lebensmittelsystemen. Sie geht über traditionelle ökonomische Kennzahlen hinaus und berücksichtigt vier Kapitalformen:

1. Naturkapital– Die Ressourcen und Ökosystemleistungen, die das Leben erhalten, wie sauberes Wasser und Bestäubung.

2. Humankapital– Die Gesundheit, das Wissen und die Fähigkeiten von Einzelpersonen.

3. Soziales Kapital– Beziehungen, Netzwerke und Vertrauen innerhalb von Gemeinschaften.

4. Erzeugtes Kapital– Infrastruktur- und Finanzinvestitionen.

Durch die Berücksichtigung dieser Faktoren trägt die TCA dazu bei, die Abhängigkeiten und Auswirkungen von Lebensmittelsystemen aufzuzeigen und so eine bessere Entscheidungsfindung für nachhaltige Ergebnisse zu ermöglichen.

Hinter den Regalen jedes Supermarkts verbirgt sich ein komplexes Geflecht aus versteckten Kosten und Nutzen. Die wahre Kostenrechnung hilft uns, diese unsichtbaren Auswirkungen aufzudecken und sicherzustellen, dass Lebensmittelsysteme fair, nachhaltig und gerecht für Mensch und Umwelt sind.

„Die wahre Kostenrechnung ermöglicht es uns, die versteckten Kosten und Vorteile von Lebensmittelsystemen aufzudecken und so die schädlichsten Praktiken anzugehen und positive Wege in die Zukunft zu finden.“ – Amanda Jekums, Globale Allianz für die Zukunft der Ernährung

Die wahren Kosten der Ernährungssysteme

Amanda präsentierte bahnbrechende Daten: Das derzeitige globale Ernährungssystem verursacht jährlich externe Kosten in Höhe von 12 Billionen US-Dollar. Diese Kosten entstehen durch Treibhausgasemissionen, Umweltzerstörung und die gesundheitlichen Folgen ungesunder Ernährung. Erstaunlicherweise würde der Übergang zu nachhaltigen und gerechten Ernährungssystemen lediglich 430 Milliarden US-Dollar jährlich kosten – einen Bruchteil der externen Kosten.

Erfolgsgeschichten: Sambia und Indien

Amanda hob Beispiele aus der Praxis hervor, die die Anwendung der TCA belegen:

• SambiaDas Sozialunternehmen COMACO unterstützt Gemeinden bei der Einführung von Agroforstwirtschaft und verringert so die Abhängigkeit von schädlichen Praktiken wie Wilderei und Abholzung. Mithilfe der Kosten-Nutzen-Analyse (TCA) bezifferte COMACO den jährlichen Wert seiner nachhaltigen Praktiken auf 426 Millionen US-Dollar, der sich aus der Vermeidung von Bodendegradation und der Bereitstellung von Ökosystemleistungen ergibt.

• IndienIn Andhra Pradesh verglich eine Studie der TCA (Transformation of Conservation and Agriculture) naturnahe Anbaumethoden mit chemieintensiven Verfahren. Naturnaher Anbau erhöhte die Vielfalt der angebauten Pflanzen, verbesserte die Ernährung der Haushalte, steigerte das Nettoeinkommen um 49 % und senkte die Produktionskosten um 44 %. Die Studie stellte zudem erhebliche soziale Vorteile fest, darunter mehr Arbeitsplätze und einen stärkeren Zusammenhalt in der Gemeinschaft.

  
  

Wichtige Überlegungen bei der Kostenrechnung

Obwohl die TCA ein leistungsstarkes Instrument ist, betonte Amanda die Notwendigkeit einer durchdachten Implementierung:

1. MonetarisierungDie Zuweisung eines Geldwertes zu Natur- oder Sozialleistungen muss sorgfältig erfolgen, um unbeabsichtigte Folgen zu vermeiden.

2. EigenkapitalUm sicherzustellen, dass nahrhafte Lebensmittel bezahlbar bleiben und gleichzeitig schädliche Praktiken bekämpft werden, bedarf es eines Kurswechsels in der Politik, nicht einfach nur höherer Lebensmittelpreise.

3. WissensintegrationDie Einbeziehung von traditionellem und gemeinschaftsbasiertem Wissen neben wissenschaftlichen Daten stärkt die TCA-Bewertungen und gewährleistet deren Relevanz.

   
   

Transformation von Lebensmittelsystemen mit TCA

Die Globale Allianz hat die Kostenrechnung zu einem Eckpfeiler ihrer Arbeit gemacht und sogar einen TCA-Accelerator ins Leben gerufen, um deren Anwendung zu fördern. Amanda ermutigte alle, die sich für die Weiterentwicklung nachhaltiger Ernährungssysteme interessieren, die Ressourcen und Initiativen des Accelerators zu nutzen.

„Industrielle Ernährungssysteme erfüllen ihren Zweck nicht – sie schaden Mensch, Gesellschaft, Natur und Wirtschaft erheblich. Die Transformation dieser Systeme bietet eine enorme Chance, nachhaltige und gerechte Lösungen für alle zu schaffen.“ – Amanda Jekums, Globale Allianz für die Zukunft der Ernährung

Die Kostenrechnung bietet einen Weg, die Komplexität von Ernährungssystemen zu durchdringen, ihre schädlichsten Aspekte anzugehen und gleichzeitig Wege für positive Veränderungen aufzuzeigen. Wie Amanda abschließend feststellte, ermöglicht uns dieser Ansatz, Ernährungssysteme besser zu organisieren und zu verstehen und letztendlich eine nachhaltigere und gerechtere Zukunft zu gestalten.

Erfahren Sie mehr und engagieren Sie sich!

The TCA-Beschleuniger der Global Alliance ist ein offenes Netzwerk für alle, die sich für die Transformation von Ernährungssystemen engagieren. Besuchen Sie die Website, um mehr über anstehende Workshops, Webinare und Möglichkeiten zur Mitarbeit in dieser wichtigen Bewegung zu erfahren.