Was wir in Gaitania gelernt haben: Wie Community Monitoring den Kaffeeanbau in Tolima verändert

Eine Folge von Agrotalk, aufgenommen vor Ort, mit den Stimmen der Menschen, die jeden Tag CMAS bauen

Manche Projekte lassen sich am besten in einem Besprechungsraum verstehen. Andere kann man nur beim Spaziergang durch Kaffeefelder wirklich verstehen. CMAS — das gemeinschaftsbasierte Überwachungs- und Sicherungssystem — gehört eindeutig zur zweiten Gruppe. Deshalb, für diese Folge von Agrotalk, wir haben nicht in einem Studio aufgenommen: Wir gingen nach Gaitania, in die Kaffeeheimat von Tolima, wo wir eine Woche lang Vereine besuchten, mit Kaffeebauern und -produzenten sprachen und mit den Community-Beobachtern sprachen, die diese Methodik direkt vor Ort anwenden.

Zum Abschluss dieser Woche haben wir vier Personen zusammengebracht, die für die Entwicklung von CMAS von zentraler Bedeutung sind: Oliver Bach „ Julian Gomez, Projektleiter vom SAN-Sekretariat; Andrés Rueda, Leiter des partizipativen Klimaüberwachungsprojekts bei Natura Foundation, eine SAN-Mitgliedsorganisation; und Sebastián Arrieta, Coffee Commodity Lead bei Preferred by Nature, einer weiteren Mitgliedsorganisation unseres Netzwerks.

Die Frage, die das Gespräch leitete, war einfach, aber nicht offensichtlich: Kann ein von der Gemeinschaft selbst aufgebautes und betriebenes Überwachungssystem genauso streng sein wie ein externes und gleichzeitig echte Veränderungen in den Erzeugerpraktiken und bessere Marktchancen vorantreiben?

Folgendes haben wir gefunden.

https://youtu.be/I_OKWJvpJXY

Ein Überwachungssystem, das den Auditor nicht ersetzt — es spricht mit ihm

Die erste Klarstellung, die Oliver und Julián gemacht haben, ist es wert, wiederholt zu werden: CMAS ist nicht darauf ausgelegt, herkömmliche Zertifizierungsprüfungen durch Dritte zu ersetzen. Es ergänzt sie.

Wie Oliver erklärte, stehen Kleinbauern und Kaffeeverbände vor einer Herausforderung, die über die jährliche externe Prüfung hinausgeht: Sie benötigen eine kontinuierliche, transparente Überwachung, die auch den Austausch bewährter Verfahren zwischen den Erzeugern erleichtert. CMAS liefert genau das über eine Plattform, die von geschulten Beobachtern geleitet wird, bei denen es sich in vielen Fällen um Söhne und Töchter derselben Produzentenfamilien in der Region handelt.

Julián äußerte sich konkreter zu dieser Komplementarität: Während ein externer Prüfer im Wesentlichen einmal im Jahr eine Momentaufnahme einer kleinen Stichprobe der Organisation macht, deckt die Community-Überwachung 100% der Organisation ab, je nach Bedarf zwei- bis dreimal im Jahr. Dadurch ist es möglich, Veränderungen ständig zu verfolgen und auf Risiken zu reagieren, bevor sie eintreten, anstatt sie erst im Nachhinein zu entdecken.

Sebastián, der täglich mit Kaffeeaudits von Drittanbietern arbeitet, stimmte aus seiner eigenen Sicht zu: Was die Community-Überwachung hinzufügt, ist eine Basislinie, die im Laufe des gesamten Jahres erstellt wird, und nicht nur ein einziger fester Termin. Diese Basislinie stärkt die Risikominderung — ökologisch, sozial, produktiv — und hilft einem Verband, sich nicht nur auf ein Audit vorzubereiten, sondern tatsächlich Probleme zu verhindern, bevor sie auftreten.

Vertrauen als Technologie

Eines der interessantesten Ergebnisse des Gesprächs hatte mit etwas zu tun, das kein quantitativer Indikator vollständig erfasst: Vertrauen.

Andrés Rueda, der die Ausbildung von Community-Monitoren vor Ort unterstützt, drückte es so aus: Die Teilnahme der Monitore selbst erzeugt eine andere Art von Vertrauen. Die Gemeinschaften beginnen zu zeigen, dass das Wissen, das sie im Laufe der Jahre angesammelt haben, gültig ist, und es sind die Gemeinschaften selbst, die am Ende die für die Zertifizierung erforderlichen Kriterien transparent überprüfen.

Julián fügte eine wichtige Nuance hinzu: Wenn der Monitor ein Nachbar ist — jemand, der viele der Antworten bereits kennt, bevor er fragt, und der noch lange nach dem Ende des Besuchs da sein wird — verschwindet der Druck, „zu sagen, dass alles in Ordnung ist, um den Markt nicht zu verlieren“. Dieses Vertrauensverhältnis verändert die Art und Weise, wie Informationen empfangen und verwendet werden: Es hört auf, ein isolierter Datenpunkt zu sein, und wird zu einer konkreten Aktion auf dem Bauernhof.

Oliver fasste es mit einer Idee zusammen, die im Gespräch blieb: Es ist weitaus wirkungsvoller zu sehen, wie ein Mitproduzent eine Praxis — die sich im gleichen Bereich bewährt hat— erfolgreich umsetzt, als einmal von einem externen Experten davon zu hören.

Vom Bauernhof zur Entscheidung: Wie Daten zu Veränderungen werden

Wir haben Andrés direkt gefragt, wie die während eines Kontrollbesuchs gesammelten Daten letztendlich zu einer anderen Entscheidung auf dem Bauernhof führen. Seine Antwort wies auf etwas hin, das das Team im Rahmen mehrerer Community-Monitoring-Initiativen bestätigt hat: Die von den Monitoren selbst generierten Informationen werden von den Produzenten verstanden und verwendet, um Entscheidungen darüber zu treffen, wie sie ihre Produktionssysteme verwalten, gerade weil sie aus einer gemeinsamen, fortlaufenden Erfahrung und nicht aus einem einmaligen Besuch stammen.

Sebastián fügte eine weitere Dimension hinzu: Diese über einen längeren Zeitraum hinweg kontinuierlich gesammelten Daten liefern äußerst wertvolle Indikatoren — über die landwirtschaftliche Bewirtschaftung, über die Organisation der Gemeinschaft —, solange sie mit Unterstützung anderer Akteure analysiert werden: des privaten Sektors, der Regierung und von Institutionen, die diese Informationen in praktische Maßnahmen in der gesamten Produktionslandschaft umsetzen können.

Was ist mit Produzenten ohne Zertifizierung?

Eine der zentralen Fragen der Episode betraf den Marktzugang: Was kann ein Community-Monitoring-Prozess einem Verband bieten, der derzeit überhaupt keine Zertifizierung besitzt?

Für Sebastián ist die Antwort klar: CMAS kann zur Grundlage werden, auf der man aufbauen kann — nicht nur im Hinblick auf die Zertifizierung, sondern auch im Hinblick auf eine breitere Wirkung: wirtschaftliche, ökologische und soziale.

Oliver fügte eine Marktperspektive hinzu. Vielen landwirtschaftlichen Betrieben fehlten in der Vergangenheit transparente Informationen über ihre eigenen Produktionssysteme. Daten, die von geschulten Beobachtern mit Fachwissen im Kaffeeanbau generiert werden, bieten Käufern eine zuverlässige Grundlage für die Kommunikation ihrer Nachhaltigkeitsbemühungen — besonders relevant, wenn man bedenkt, dass ein großer Teil der Produzenten in Kolumbien und anderen Regionen nicht Teil eines Verbandes ist oder keinen Zugang zu nahegelegenen Beratungsdiensten hat.

Andrés ging noch weiter und beschrieb CMAS als Diagnoseinstrument: Es ermöglicht einem Kaffeebauern oder einem Verein ohne vorherige Zertifizierungen, seinen Ausgangspunkt klar zu verstehen und von dort aus zu erkennen, welche Bedingungen vor einem zukünftigen Zertifizierungsprozess verbessert werden müssen.

Diese Idee eines Ausgangspunkts war diese Woche besonders wichtig, da wir in Gaitania Vereine in sehr unterschiedlichen Entwicklungsstadien besuchten — einige mit ausgereiften internen Prozessen, andere begannen gerade erst, sich zu organisieren. Andrés‘ Botschaft an Letztere war direkt: Das Tool ist praktisch und passt sich jeder Art von Organisation an. Für diejenigen, die gerade erst anfangen, kann CMAS ein erster Schritt sein, um zu verstehen, wo der Verband steht, wo jeder Produzent steht, und von dort aus konkrete Aktionspläne zu entwerfen — sowohl auf Betriebsebene als auch auf Organisationsebene.

Was wir einem Unternehmen oder einem Spender sagen würden

Wir beendeten das Gespräch mit einer langfristigen Frage: Was würden Sie einem Unternehmen oder einem Spender sagen, der eine Investition in dieses Community-Monitoring-Modell als strategische Wette bewertet?

Julián betonte den Wert der echten Transformation, die CMAS vorantreibt: Es handelt sich nicht um einen einmaligen Snapshot, dessen Daten nie zum Produzenten zurückkehren, sondern um ein Gespräch zwischen Kollegen — Produzent zu Produzent —, das einen positiven Druck erzeugen kann, damit diese Transformationen tatsächlich stattfinden.

Andrés sprach von langfristiger Nachhaltigkeit: Die niedrigen Kosten für den Aufbau und die Aufrechterhaltung des Netzwerks, kombiniert mit der Tatsache, dass alle beteiligten Akteure von dem Prozess profitieren, verleihen diesen Strukturen Durchhaltevermögen.

Sebastián fasste den Wert aus Markt- und Governance-Perspektive zusammen: Diese Instrumente schaffen Transparenz gegenüber dem Endmarkt und stärken die Governance in den Gebieten, in denen sie umgesetzt werden. Gemeinsame Informationen —zwischen Produzent, Spender und Markt — erleichtern die Entscheidungsfindung, die Ressourcenzuweisung und die schnelle Übermittlung zuverlässiger Informationen an neue Käufer und Investoren, die an der Stärkung der lokalen Wirtschaft interessiert sind.

Oliver schloss mit einer auf Resilienz ausgerichteten Sichtweise: Käufer von Kaffee und Kakao müssen sich im Laufe der Zeit große Mengen an Qualitätsprodukten sichern, und das erfordert starke Nachhaltigkeitspraktiken, widerstandsfähige Agroforstsysteme und aktives Risikomanagement. CMAS, sagte er, gebe den Käufern die Gewissheit, dass ein solides Gemeinschaftsnetzwerk vorhanden sei, um diese Produktivität —mit Qualität und Widerstandsfähigkeit — langfristig aufrechtzuerhalten.

Lehren aus einer Woche vor Ort

Wir fragten jeden Gast, was er von der Woche in Gaitania mitnahm.

Oliver war beeindruckt, wie sehr Produzenten, Beobachter und lokale Verbände das System angenommen haben und zu wahren Protagonisten bei der Mitgestaltung geworden sind.

Andrés dachte über den zurückgelegten Weg nach: von einem Konzept, das zunächst immateriell und für Produzenten und Verbände schwer zu visualisieren schien, zu einem Prozess, der sich nun konsolidiert — einer, von dem er überzeugt ist, dass er Jahre andauern und sowohl Organisationen als auch Kaffeebauern zugute kommen wird.

Sebastián nahm zwei Lektionen mit. Erstens: Bauen Sie weiterhin Vertrauen in die lokalen Kapazitäten auf. In diesen oft schwer zugänglichen Gebieten gibt es fähige, professionelle Menschen mit jahrelanger Erfahrung in der Arbeit auf dem Land — Wissen, das es verdient, anerkannt, gestärkt und an neue Generationen weitergegeben zu werden. Zweitens: Risiken müssen kollektiv gemindert werden. Es ist nicht fair, dass diese Last allein auf den Produzenten fällt; Es erfordert eine koordinierte Arbeit zwischen Regierung, Privatsektor und Organisationen, die neben dem Produzenten und nicht vor ihnen geht.

Julián seinerseits betonte etwas, das in Gesprächen über Innovation oft untergeht: Echte Wirkung erfordert nicht immer die fortschrittlichste Technologie oder ein Budget von mehreren Millionen Dollar. Oft sind es einfache Technologien, die in landwirtschaftlichen Gemeinden die stärkste und nachhaltigste Wirkung erzielen.

CMAS ist ein System, das von SAN zusammen mit Mitgliedsorganisationen wie Fundación Natura und Preferred by Nature entwickelt und von in diesem Bereich ausgebildeten Gemeindebeobachtern unterstützt wird. Diese Episode von Agrotalk wurde in Gaitania, Tolima, als Teil der Abschlussphase des Projekts in der Region aufgezeichnet.